高考生在临近高考时，越来越争分夺秒，已至于吃饭都没有心思，往往"狼吞虎咽"吃完了事，却不知这样对身体极端有害。
咀嚼是口腔对良物进行机械性消化的重要步骤，其作用有三：
　　（1）将食物由大变不、由粗变细，即由食物变为食物团；
　　（2）让口腔消化液--唾啐与食物充分地混合，使食物润湿变软，以利于口腔消化活动的充分进行；休 闲 宝 贝网
　　（3）咀嚼到一定程度时，把食物团输送到下一个消化器官。食物在口腔得到分地咀嚼，口腔消化减轻了胃肠部位的负担。
　　最新研究证实，在咀嚼食物过程中分泌出的唾液含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多咱有机酸和激素。其中的SOD(过氧化物异化酶)、维生素E和维生素C等成分都具有很强的解毒、抗病和抗癌能力。狼吞虎咽，食物在口腔未能弯软、变细、充分消化，就会造成胃肠负担加重。考生因为高考身心紧张、疲劳，且天气炎热，抵抗力下降，吃饭狼吞虎咽就会造成胃肠疾病，影响高考。
　　有些考生喜欢吃汤水泡饭，这极不可取。俗话说："汤泡饭，嚼不烂。"这种吃法使唾液来不及和食物充分拌和，食物便被"冲"进了胃里。同时，也冲淡了唾液和胃肠消化液，影响胃肠消化吸收功能，容易造成胃病。不过，吃饭时少量喝些汤，可润湿口腔、调和口味、增进食欲、刺激消化液分泌，有利消化与吸收。