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宝宝疾病 伊利优酸乳中的蛋白质含量---在几秒中直接做答---
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发布时间：2008-08-25 13:16:06
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休闲 宝 贝 网
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，"酸牛奶"和"优酸乳"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2·9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3％。而优酸乳只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
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