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育儿问题 如何给幼儿补铁,补锌
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发布时间：2008-04-10 10:43:15
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孩子缺铁,缺锌,要如何食补????
休 闲宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
预防孩子缺锌4大举措
1.适量吃动物性食物。一般动物性食物含锌量较为丰富，并易于吸收。所以，要给孩子适量吃一些动物性食物，如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。有的妈妈生怕孩子太胖，或者怕孩子上火，总是限制他们吃肉。其实，动物性食物是孩子生长过程中需要的基本营养，是必须要吃的。当然，有的孩子只喜欢吃肉而不吃蔬菜，也必须进行纠正。
2.经常吃含锌丰富的食物。大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给孩子吃一些。比如，每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油。还有，榛子等坚果类食物含锌量也很高，也可经常给孩子吃一点。这些食物做起来很简单，妈妈们只要用心一点就可以了。
3.培养良好的饮食习惯。现在的孩子偏食、挑食的现象越来越严重。有些妈妈总是片面地重视给孩子补充高级营养品，而却忽视了大众饮食，由此导致营养不均衡。因此，饮食上一定要注意多样化，让孩子均衡摄取营养。
4.对可能发生锌缺乏的孩子应及早补锌。早产儿、人工喂养儿以及经常腹泻的孩子，容易发生营养摄取障碍，出现缺锌症状，要及早注意补锌。
最好的补铁办法是通过饮食，采用食物疗法。含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏，其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾子和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、蕃茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其他如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
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