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宝宝疾病 鸡肉和猪肉,哪个营养好
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  发布时间:2007-02-12 09:55:21

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以脂肪量和蛋白质来讲鸡肉为最好,但是鸡肉属于白肉,缺少红色肉类所含有的维A和铁及锌.而且锌和维A是最佳搭档,配在一起吸收率是最好的.红色肉类里的铁是血红素铁也较易吸收,如果不想贫血的话还是要适当吃些红色肉类的.

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