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宝宝疾病 体内含铅过多的人生活中应注意什么
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发布时间：2007-04-10 14:38:13
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休 闲宝 贝 网
你好,轻度的铅中毒早期也可引起注意力涣散、记忆力减退，理解力降低与学习困难，或者导致多动症或抽动症，前者表现为注意力不集中、好走神，自制力差，多动过度，冲动任性，难管教，缺乏时间和任务观念，学习困难等，常因心理缺陷导致智力发育不平衡；后者表现为交替出现的眨眼、咧嘴、耸鼻、摇头、扭脖子、耸肩、甩胳膊、踢腿，喉部异常发音等，常因继发性精神异常、强迫症、恐怖等妨碍智力发育。严重的铅中毒会成为低能儿或死亡。
食疗排铅是比较理想的方法之一，有意让吃以下食物：
（1）含丰富维生素C的
物。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，随粪便排出体外。每天至少摄入150维生素C，已有铅中毒症状者需增至200，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂、弥桃尤其是酸枣中含量最丰富
。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C
（2）含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢，含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、罗卜樱、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠罗和红枣等。
（3）大蒜素。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率少60%，此外，果胶有抑制铅吸收的作用，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收，故也应适当给孩子多吃。
我国铅中毒的原因主要有含铅废气对环境的污染、铅作业工人对家庭环境的污染、学习用品的污染、住房采用含铅量较高的涂料、常食含铅食物、饮用罐头饮料的频率高以及大量吸烟等。因此可从以下几方面预防铅中毒：
①减少在马路上的时间，特别是汽车流量高时；
②父母为铅作业工人者，应尽可能减少通过工作服、手、头发等将铅带入家中污染家庭环境；
③住房装修应尽可能用无铅涂料特别是卧室；
④少食或少饮用罐头食品或饮料，少吃爆米花、含铅皮蛋等食品
⑤尽可能少吸或不吸烟以改善环境；
⑥及时发现可疑的临床症状，及时治疗，将其危害降低到最低程度。对于多动症和抽动症更需尽早治疗，以免由于心理障碍的加重而给治疗带来困难。
希望以上内容对你有所帮助!
1 不吃或者少吃
化食品，膨化食品含铅高；
2、少吃松花蛋,因为松花蛋在制做过程中使铅的含量很高。
3、少吃爆米花。街头上卖的爆米花,由于使用工具含铅高,所以造成爆米花含铅量很高。
4、很多家长、孩子喜欢吃烤羊肉串,串羊肉的"条"有的是不锈钢的,有的是用自行车的铁条,有的还不如自行车条,自行车条中既含有铅,还含有致癌物质"铬",另外,羊肉串在烤制过程中还含有各种致癌物。有的羊肉串用煤烤制,煤里面的含铅量很高,通过油烟已经传入到羊肉串里了。
5、海产品主要是近海的海产品,受到环境的污染,含铅量也比较高。
6、尽量少吃油炸食品。
7、每天早晚各喝一袋奶可以驱除体内的铅。因为牛奶中含钙比较多,100毫升的牛奶含有104毫克的钙。现在孩子钙的摄入量根本达不到标准。因为钙、锌、铁、铜、铅都是2价离子,2价离子在体内有跟蛋白质结合竞争的机制,如果钙摄入不足,而铅的摄入量又高,那么铅就与蛋白质结合了。当然,如果锌、铁、铜的摄入不足,铅也会与蛋白质结合,所以铅的含量就会过高。中国人钙的摄入量不足,主要是由于植物性食物为主,大约67%都属于植物性食品,33%大约是动物性食品,动物性食品主要包括肉、蛋、奶、水产。植物性食品吸收利用率不好,另外,钙的含量很低。含钙高的有豆类、坚果类、奶类、水产品,虾皮含有很高的钙,但是从食品卫生安全的角度来考虑,新鲜的虾皮没有污染,但是放置时间长了,会有很多的致癌物质。海产品钙的含量很高,但同时铅含量也很高。在这样的情况下,多喝一些奶,多摄入钙,有利于铅的排出。另外,其它的微量元素也不要缺少。如果孩子血铅含量很高,要检查孩子是否贫血,可能是铁吸收利用不够。现在,儿童锌的吸收利用量也达不到标准。
注意：
1、要保证小孩的均衡营养。父母确定小孩每天的饮食比例。
2、既要考虑食品的安全又要考虑食品的营养。仅考虑营养不考虑安全是不行的。尽量选择污染少,甚至没有污染的食品。
3、在大的商场或者知名超市买食品更有保证。
4.由于汽车尾气等原因,铅一般蓄积在离地面１米左右的大气中比较多,这正好是孩子呼吸的范围。而且离地面越近,铅的浓度越高。 所以不要在马路边或者停车场附近玩
5 不要让孩子吃手，特别是用嘴咬铅笔头
6 要多吃高蛋白的食物。
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