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宝宝疾病 中年人,身体不好,不能吃鸡、容易感冒、有咽炎、的吃什么补?
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发布时间:2006-07-20 13:38:47
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多数中年人,都感觉到疲劳,其中的原因除了事物繁忙之外,体质下降也是不容忽视的。“心有余而力不足”成为许多中年人的烦恼,可烦恼还不仅限于此,许多人对于这种疲劳,休息是无济于事的,,于是,人们便开始盲目地进补,然而,进补效果似
也不太理想。许多中年人由此陷入困惑:这究竟是怎么回事?据卫生部北京医院营养膳食科李长平主任介绍,目前我国中年人的营养膳食存在很大的问题,饮食不平衡,三餐安排不合理,很多人都是早餐凑合着吃甚至不吃,中餐也经常应付了事,晚上
有的人出于工作上的应酬,大吃大喝一顿,还有的人回到家,吃完饭后就马上睡觉,这些生活习惯对健康都是不利的。 经过调查发现,这些人的体内缺乏很多的营养元素,表面看很胖,实际上身体很虚,处于一个亚健康状态。我国民间一直流传吃什么补什么的说法,于是有一些自感虚弱的中年人,便刻意地去吃鞭、腰子,以为这样就可以增补“元气”。李长平主任说,这种观点要一分为二来看,膳食需要平衡,但并不是所谓的“平衡”就是补,吃得好是指要吃得科学。比如每天吃大鱼大肉,营养就会出现偏差。再比如,现在有一些男性的性功能不好,以为吃鞭性功能就会改善,这种观点显然是错误的。但也并不是说吃什么补什么这个观点完全是错误的,比如骨髓里含有一些刺激造血功能的成分,还有促进神经修复的成分,这些成分提炼出来以后对人的身体是有好处的。人体除需要普通营养元素外,还需要很多微量元素,比如锌就是一种重要的微量元素,虽然数量少,但是起的作用很大。因此,中年人进补应该有根据地去补,不能随便去补,否则物极必反,乱补不仅对身体无益,还会有负面作用。 那么,中年人应该怎么保持膳食平衡呢?李长平主任说,调查发现,我
中年人由于饮食习惯的原因,缺钙是普遍存在的,从全国平均情况来看,中年人钙的供给量只达到了50%。因此建议中年人要常吃奶类、豆类食品。从营养学的角度上讲,要求大家食物多样化,因为现在很多人的营养素缺乏都是因为食物搭配不合理造成的。另外,还应纠正一些进补误区,比如很多人一提到进补,首先想到的就是鱼和肉,实际上人的食物要均衡,比如蔬菜瓜果的摄入应该在几十种以上,只有这样,各种成分的营养摄入才会是合理的。另外需要特别强调的是,膳食结构虽然很重要,但适量的体育运动也是必不可少的,它是改善体质的有效途径,这一点中年人应时刻牢记。
科学的药补应该在中医师指导下进行,一般来说,医生会从人体的"气血阴阳"和五脏六腑的症候开出进补药方,并根据气候和人体状况的变化适时地对补方做出调整。如容易感冒的人可以吃玉屏风散,得了感冒可以喝麻黄汤、姜汤驱寒发汗,感冒引起周身疼则可以喝葛根汤加以缓解;而长期从事脑力劳动的人则应该多吃补肾健脑的食物,如核桃、枸杞等等。 A 进补症状 天气转凉以后,不少中年人感觉心慌胸闷、气短乏力,有时甚至感觉自己连说话的力气都没有,整个人看上去很疲倦,可到医院又查不出什么具体的病。 诊断方案 医生介绍,有上述症状的人一般都属于"气虚"者,需要"补气"。气虚者在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物,在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草四种中药配制的"四君子汤"。 B 进补症状 头发干涩枯黄不易梳理、用再多护发素也没用;脸色发黄、皮肤没有光泽这样的情况经常出现在女性身上,如果用化妆品、护发素效果不明显,那就应该考虑"以内养外"了。 诊断方案 这是"血虚"的典型症状,一般在女性身上更常见,而且一年四季都可能出现。血虚的人最适合吃"好"的,如羊肉、鸡鸭肉、猪手等等,如猪手烧板栗就是不错的补血菜。医生指出,可以吃"归脾丸"来调节身体,并推荐一道药膳 当归羊肉汤:将羊肉1000克加当归100克煲汤。 C 进补症状 虽然气温已降至零下,但手心脚心热得冒火,到了晚上不是睡不着觉就是常常做梦,到了白天自然打不起精神。 诊断方案 从中医角度看,有上述症状的人可能是阴虚,在饮食上可以多吃滋阴的食物,如百合、枸杞、狗肾等,有必要的话可以在中医师指导下服用六味地黄丸或大补阴丸。 D 进补症状 手脚发凉,末梢循环不好,怕冷,没事总想躺着。 诊断方案 引起上述症状的很可能是阳虚,这部分人应该多吃海产品、动物骨髓,可用羊肉、木耳、胡萝卜煲汤。在用药方面,可以吃在医生指导下服用金贵肾气丸。此外,太子参也不错,推荐用1000克羊肉加入50克太子参煲汤。 保健品补别忘科学 除了食物和药物,为了简单方便,也有人愿意选择保健品来补养身体。有关人士提醒,购买保健品要认清包装上的批准文号,仔细阅读产品说明书,确定其保健功能和使用禁忌,并注意产品使用周期,因为一种保健品并不一定适合所有人,也不是所有的保健品都适合长时间服用。此外,保健品只能起到改善和调节人体功能的作用,对疾病没有治疗的功效,因此,生了病就要求医问药,不能用保健品代替药。
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