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育儿问题 孕妇不喝牛奶喝酸奶能补钙吗?豆浆呢?也补钙吗?
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发布时间：2011-09-28 12:59:24
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看看他们所含的成分：
牛奶中富含钙，而豆浆中钙相对较低，更富含钾镁。
牛奶中维生素A丰富，而豆浆中不含有这种营养素。
豆浆中维生素E和维生素K较多，而牛奶中这两种维生素比较少。
牛奶中不含有膳食纤维，而豆浆中含有大量可溶性纤维。
牛奶中含有少量饱和脂肪和胆固醇，而豆浆含有少量不饱和脂肪，以及降低胆固醇吸收的豆固醇。
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，可减少更年期妇女钙流失，而牛奶中含有促进钙吸收的乳糖和维生素D。
从以上比较可以看出，牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失，反而会因为互补而加强。
从补钙而言，牛奶中有大量的钙，以及维生素D和乳糖，如果得到豆浆中的
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生素K和钾镁的帮助，就可以更加有效地提高钙利用率，对提高青少年骨骼密度有所帮助;对于更年期的妇女来说，因为得到了豆浆中的大豆异黄酮，可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失，起到双管齐下
作用。
不要一味的追求“时尚”“潮流”而片面的选择。
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