微量元素对儿童维持生命活力具有特殊生理功能；维生素是构成体内酶系统的重要物质，二者的作用是促进儿童新陈代谢，保证儿童正常生长发育。

　　如果摄入量不足或消耗量过多，就会产生体内维生素及微量元素缺乏，必然对儿童不利。母亲妊娠期缺乏维生素及微量元素，就会影响胎儿器官系统的发生及正常生长发育，例如严重缺锌者，在胚胎早期可影响受精卵的卵裂，并可使胚胎发育时各类细胞的分裂和分化速度不同，使染色体发生畸变而最终造成胎儿畸形。休 闲 居 编 辑休 闲 宝 贝 网

　　所以，许多儿童眼病的发生，是与维生素及微量元素缺乏分不开的。在发展中国家，生活困难，食物单一，造成维生素、微量元素摄入不足，就极易发生各种眼病，对儿童视功能产生潜在威胁。大量的研究还证明微量元素锌参与儿童眼睛的视黄醇代谢，缺锌时，视黄醇结合血浆蛋白合成速度降低，自肝脏动员进入血清内的视黄醇减少，造成视网膜可利用的视黄醇量随之下降，直接影响视功能，容易使儿童发生屈光不正、斜眼、弱视眼。

　　好孩子育儿网采编（责任编辑：Alice）