幼儿期 元宵虽好 儿童要注意安全
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发布时间:2007-03-30 05:29:52
元宵节将至,按照传统习俗,人们都要在这一天吃些美味的汤圆,寓意合家团圆、幸福美满,特别是很多老年人都认为“不吃汤圆就不算过了元宵节”。但每年元宵节后都会有市民因吃汤圆过量而引发疾病。据第三中心医院急诊科主任医师吴霄迪介绍,元宵属于高热量高糖食物,一次不能吃得太多,而且有6类人群要特别注意减量或忌口。
儿童:
由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。由于小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3至1/2食用,以防意外。
糖尿病患者:
如进食大量元宵可能导致血糖、血脂和体重的波动。应注意的是,市面上所谓“无糖元宵”,也仅仅是不含蔗糖,但同样含有淀粉、油脂等。糖尿病患者不可因其无糖就放心食用,否则极易导致病情反复。
高脂血症和高血压患者:
很多元宵或汤圆的馅添加了猪油、糖等,以求改善口感,但同时也可能引发高血脂和血压升高。对于高血脂和高血压患者,大量进食元宵有一定风险。
胃肠道疾病患者:
包括食管炎症、胃肠炎、胃食管反流症、小肠吸收不良、消化道溃疡等病人,进食大量元宵可能加重原有的胃肠疾病。
胆、胰疾病患者:
现在家庭对于汤圆的做法一般都是油炸和煮两种。胆、胰疾病患者,最好不食用油炸的汤圆。油炸的食品会使这类患者的疾病复发,导致十分严重的后果。
老年人:
老年人消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
此外,特别提醒市民在食用热滚滚、香喷喷的汤圆,切记缓慢、小口,以免“烫口”。如果因一时贪嘴,多食了汤圆,导致消化不良,应及时地调整饮食规律,少吃油腻多食清淡,喝一些粥类吃些清淡小菜,一般症状可自行缓解。一旦出现不良反应,要及时到医院就医。
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