家庭教育 我超市买的黑米，淘米水有点黑，水热黑色加重，请问这米正长吗？ 人气： 【字体：大 中 小】 发布时间：2008-08-28 18:02:12
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淘米中米互相磨擦出的粉末融在水里,煮时米释放出的物质与水融为米浆肯定都会变黑,就如同白米一样,淘米水是白的,煮时水更白,可以判定白米是染色吗? 你可以将黑米剖开看看,里面黑颜色可能会淡一些,但颜色均匀那是真米,染色的米,米芯颜色浅甚至发白.
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