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家庭教育 有人说一条鱼需要[抽根，封身]蒸出来才会好吃？？？？？？？？
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发布时间：2008-08-27 18:27:00
>>>>>>>>提问
何谓抽根封身？有谁能够告诉我吗？帮鱼放血，怎样放呢？挥毫吃点的吗？？？
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
帮鱼抽根就是在鱼两边的腮对下一点割一刀在鱼尾部位两边割一刀,你扳开鱼腮下的刀口仔细的看会看到鱼肉的皮对下有一个小白点那就是鱼筋,用左手指甲捏住鱼筋的一头轻拉用右手拍打鱼身令鱼筋能较易的抽出.一般抽鱼筋是针对鲤鱼来的,其他的鱼一般都不用抽筋.给鱼放血就简单拉,用刀在鱼尾的两侧轻划一刀在把鱼放回水里让其自己流血就行了.做鱼生就要放血啦.
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