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家庭教育 电磁炉用什么锅具声音小?
  人气: 【字体:
  发布时间:2008-03-28 08:23:08

  >>>>>>>>提问

配送的不锈钢锅质量好像不行,而且很薄,放电磁炉上用,声音很大,,是不是跟锅的材料和厚度有关啊?? 有没有哪些锅质量好点,放上去声音很小的??? 最好有具体牌子型号...炒锅煎锅汤锅都可以啊.(说是风扇声音大的就别回答了,谁分不清风扇声音还是别的声音啊)




>>>>>>>>休闲宝贝网回答:

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收, 不会泄漏,对人体健康绝对无危害。

适用的锅类容器
1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅休 闲 宝 贝 网
注 :复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮 类平底为最佳。
不适用的锅类容器:
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。

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