中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
古时候的生日蛋糕只会出现在国王，等级的较高贵族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。
一些史学家认为过生日者要带上生日“桂冠”的习俗,引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同，但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统，在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的，代表“长寿”之意。休 闲 宝 贝 网


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过生日为什么要吹蜡烛；
据说，这一习俗最早开始于古希腊。在古希腊，人们对月亮女神阿尔特弥斯十分崇拜，每年都要为她举行生日庆典，在祭坛上，供放用面粉和蜂蜜做成的蛋糕，上面还插着很多点亮的蜡烛。他们将蜡烛发出的光亮，比喻成月亮的清辉，以表示对月亮女神特殊的崇拜之情。
后来，古希腊人在庆贺自己孩子的生日时，也喜欢在桌子上摆上蛋糕，蛋糕上插入许多点亮的小蜡烛，而且还增加了吹灭蜡烛的内容。
他们相信，燃烧着的蜡烛具有某种神奇隐秘的力量，当过生日的人在心中默默许下一个心愿时，一口气吹灭所有的蜡烛，便可如愿以偿。这一习俗一直流传到现在，并且在许多国家流行开来了。