家庭教育 为什么蜜糖不会变质? 人气： 【字体：大 中 小】 发布时间：2007-12-21 01:30:41
是因为渗透压的缘故,就好比浓盐水一样,她可以让很多微生物(让蜜糖的变坏东西)失水而死亡. 当然也有些酵母菌是很耐渗透压的,叫高渗酵母也可以在60%糖浓度的溶液里生存并使其变质. 休 闲 宝 贝 网 这个也是蜜饯为什么不容易坏的原因哦.
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