那样不就成了红豆了吗?大家说是不是?~~~~~~~~~

如果不用科学的方式解释~~~你能够用什么方法说服大家~~

最好趣味一点的~~我们来知识堂玩不仅要为知识~~

也许还是为了积分~~~~你如果有创新的答法~~

最佳将会是你的~~~~

希望大学别答的太传统了~~~传统了这题我必删~~~~~~~~~~~`

1．熬绿豆汤的容器碰过油，易引起“红汤”现象！
2．用铁的器皿煮的，由于铁器会氧化，所以形成了红色。二价的铁和三价的铁溶液都是红色，所以用铁制容器熬绿豆汤当然会呈现红色！
3．把绿豆直接放在装有冷水的锅里，煮制的绿豆汤也是红色！正确的做法是把绿豆泡好，然后在空锅里装上水，烧开后再放绿豆煮。这样才能喝到绿色的绿豆汤了！！
4. 会变红色的不是当年的新豆，只要是新绿豆，正常方式熬出来的汤颜色都是绿的，终于又喝到纯正的绿豆汤了！休 闲 宝 贝 网

小百科
绿豆可是好东西！它性凉，味甘，夏天喝用它熬的汤可以消暑止渴；由于绿豆具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
专家提醒：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。

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