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家庭教育 煮过菜的水会发黑
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发布时间：2007-06-28 16:35:16
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在家做菜的时候经常需要用开水焯一下菜或是煮一下子，可是每次我煮过菜之后那锅里的水就会发黑，不知道是什么原因，有的时候我会放点盐，会是这个原因么？菜的话一般会有豆角、生菜、油麦菜之类的，我一直不大明白，请各位能给我一个答案！是锅的原因还是什么呢？
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
是菜中的草酸和你的铁锅起了一点反应，这样的现象属于正常现象。休 闲 宝 贝网
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