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家庭教育 红茶！！~~~~~~！！！！
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发布时间：2007-06-28 10:57:04
>>>>>>>>提问
红茶对人有危害吗~~！！！？？？~~~？？？？
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
“中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。”这个消息一出，立刻被国内多家报纸和网站转载，在读者中引起了不小的反响。去年，由“立顿红茶氟含量超标”报道引起的一场争论至今仍留有余音，今年，又有名牌大学的科研机构发布这样的检测结果，消费者不禁要问：长期喝袋装红茶，真地会损害健康吗？
专家指出：有些袋装红茶氟含量过高
为详细了解“袋装红茶氟、铝含量超标”一事的检测与研究结果，6月6日，记者来到位于湖南长沙的中南大学，见到了临床药理研究所教授，也是“袋装红茶氟、铝含量（超标）研究课题组”负责人曹进。
曹教授告诉记者，对于袋装红茶中氟含量是否超标这一问题，他们早就开始关注了。为了解不同种类红茶的氟含量，以做出安全性评估，他们花了一年多时间，收集了中国、美国、日本、中国台湾、香港和欧洲等地市场上出售的３７种红茶，其中囊括了国际市场上红茶的三种类型——红条茶、红碎茶和袋装红茶。记者看到，这些来自各个国家和地区、不同品牌的红茶如今还摆在研究所的办公室里，装了满满一大纸箱。
“为使检测结果准确、可靠，”曹教授说，“我们使用离子选择电极和分光光度两种检测方法对每个红茶样品进行了氟含量测定，两种方法检测结果一致：红条茶、红碎茶和袋装红茶虽然同属红茶，但氟含量存在极大差异，袋装红茶的氟含量是三种类型红茶中最高的。”检测结果显示：袋装红茶干品氟含量在115—651毫克/千克之间，茶水氟含量在1.15—6.01毫克/升之间。
“由于目前世界上大多数国家还没有建立茶叶中氟含量的标准，”曹教授解释，他们是按照世界卫生组织和各国所颁布的“每日氟摄入量最高标准”来计算这些红茶中氟含量是否会对人体造成危害的。他说，世界卫生组织1984年颁布的“成人每日氟摄入量(标准)”是不超过2—4毫克，我国1997年颁布的标准是不超过3.5毫克。按每日氟的安全摄取量为4毫克、一天饮茶1500毫升（大约相当于6杯）计算，红条茶、红碎茶对于人们而言可能是安全的，但在检测的袋装红茶中，有将近一半（44％）会导致人在一天中氟摄取量超标。曹教授强调，如果父母让孩子也喝这种袋装红茶，产生的危害就更大，因为儿童氟的日安全摄入量要比成人低，2002年世界卫生组织颁布的标准是不超过2毫克，也就是说，他们只要喝800毫升（约3杯）就会导致氟摄入量超标。这还没有算上人从其他途径摄入的氟，曹教授指出，美国和欧洲很多国家都在饮用水、盐和牛奶中加氟，牙膏中加氟也司空见惯，我们平常吃的海产品氟含量丰富……如果考虑这些因素，“将有更大比率的红茶包是危险的”。
至于袋装红茶中含铝过高的问题，曹教授指出，通过对袋装红茶中氟、铝含量的比较，他们得出结论：二者呈正相关趋势。也就是说，氟含量越高，铝含量就随之增高。因此，二者对人体造成的可能是联合危害。
可能对骨骼、大脑造成损害
“人体摄入一定量的氟，能够促进骨骼发育、预防蛀牙；可一旦氟摄入过量，就会使人的骨骼密度过高，让骨质变脆，从而导致关节疼痛、韧带钙化、骨质增生、行动不便等症状，严重的还会造成脊椎弯曲、驼背、跛脚甚至瘫痪。”曹教授告诉记者，世界卫生组织2002年公布的《国际化学品安全计划》中已经明确地指出了这一点。
去年，美国《洛杉矶时报》等媒体的一篇报道指出，一名长期大量饮用速溶茶的妇女出现了骨密度增高导致脊椎疼痛的症状，可能与其中较多的氟化物有关。曹教授指出，这并非特例。从1966年开始，英国就多次出现过此类病例；我国相关流行病学研究也表明，儿童每天氟摄入总量达到9.435毫克时，有82.66％的人出现了骨纹理粗疏、骨生长障碍线、“骨中骨”等骨发育异常症状。
在这次检测中，有30％以上的袋装红茶铝含量达到了“非常高的水平”。曹教授引用国外一篇研究报告中的话说：“对于全球大多数饮浓茶者来说，茶很可能是摄铝最大的单一来源。”他认为：“虽然铝对人体健康到底有多大损害，在学界还是一个争论中的问题，但茶中高浓度的铝并不能被忽视。”因为这些铝可能在人体中积累，对大脑造成一定的损害，“成为导致早老性痴呆的重要原因”。
休 闲 宝 贝 网
参考资料:
http://xf.nen.com.cn/78251168806993920/20060622/1944968.shtml
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