家庭教育 为什么用热水洗碗,碗上的油污会洗得一干二净?
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发布时间:2007-07-01 15:36:26
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为什么用热水洗碗,碗上的油污会洗得一干二净?
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这个问的好! 其实蛮简单的,在下觉得有两种解释可以说明热水较容易冲洗掉油污。 1. 每种东西溶于水的难易度不尽相同,然而有些东西较易溶于热水,有些则较溶于冷水。油污则是属于前者-较易溶于热水。 2.油污是难溶于水的物质,所以并不是一下水就可以溶走,通常是被水分子撞离碗盘面而冲刷掉的。热水的水分子所运行的布朗运动较冷水强烈,用或然率来看,它把油污撞离碗盘的机率比较大些! 这样说明,不知道您了解了吗?休闲 宝 贝 网
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