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育儿问题 10个月宝宝食谱
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发布时间：2007-08-07 15:06:57
>>>>>>>>提问
请提供10个月宝宝食谱,做法简单,营养丰富.
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
宝宝到了10～12个月，从爬逐渐开始学站立、行走，活动范围不断加大，视野也随之变大，对周围的事物充满了好奇心，并开始对食物的色彩和形状感兴趣，比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形，食物外表上看起来美观、有趣，更能吸引宝宝。另外这么大的宝宝消化系统发育不完全，多喝粥，多喝汤，粗细结合对宝宝好处多多。
二米粥
原料：小米、白米各30克，白糖适量。
制作方法：
(1) 将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。
(2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。
（乖咪妈说，这可是好东东，可以常吃，宝宝养胃佳品）
花生（芝麻）粥
将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒
状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生（芝麻）粥。
（乖咪妈说，或者是把花生先煮熟，再加入米中同煮，花生粥对宝宝脾胃有好处）
绿豆粥
糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。
(1) 将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。
(2) 再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。
(3) 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。
（乖咪妈说，可以把绿豆先用急火煮10分钟，然后用手搓掉外皮，再加入米中，皮比较不容易消化）
枣泥花生粥
花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。
(1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
(2) 将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。
(3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。
三色猪肝粥
粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。
(1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。
(2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。
(3) 将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。
(4) 加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。
（乖咪妈说，鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉）
萝卜鲫鱼汤
原料：白萝卜100克，小鲫鱼两条，鸡汤100克，葱、姜、料酒少许，盐、猪油适量。
制作方法：
(1) 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞
http://www.mamiw.com/babaobao/baobaowendang/45607_1.htm
9--10个月宝宝食谱
9个月宝宝饮食需要注意的问题及饮食安排（转帖）
婴儿到了9-10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，也可吃些烤馒头片、饼干，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。
9-10个月婴儿日参考食物
奶类：母乳、奶粉500毫升~600毫升
谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克
肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
鱼类：鱼泥、虾泥,15克~20克
豆类：豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类：鸡蛋黄,50克蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克
9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。
9-10个月孩子的一日食谱举例：
早上7点： 奶220毫升
上午9点： 蒸蛋一个 小馒头片夹肉松一个
上午12点： 米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗
下午3点： 奶一杯150毫升，饼干2块
下午6点： 荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)
晚上8点： 奶220毫升
9-10个月婴儿营养餐谱（一）
时间 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、馒头片\ 菠菜、
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鸡蛋、碎肉粥、水果汁\ 奶饼干\ 鸡蛋面\ 奶、温开水、面包片\ 奶
星期二 奶、鸡蛋、饼干\ 二米粥、炖鱼、西红柿\ 奶、馒头片\ 菠菜、肉末面片粥\ 奶、馒头片\ 奶
星期三 奶、面包\ 鸡肉粥、青菜炒肝\ 奶、饼干\ 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末\ 奶、点心\ 奶
星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕\ 绿豆粥、鸡肉炖香菇\ 奶、饼干\ 豆腐末、大米粥\ 奶、饼干\ 奶
星期五 蛋奶、点心\ 菜肉小馄饨、西瓜\ 奶、小酥饼\ 马铃薯牛肉粥\ 奶、饼干\ 奶
星期六 奶、点心\ 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子\ 奶、面包\ 鸡蛋羹\ 奶、馒头片\ 奶
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星期日 奶、点心、鸡蛋\ 枣粥（小米）、青菜炒素鸡\ 奶、绿豆糕\ 虾肉青菜小馄饨\ 奶、点心\ 奶
9-10个月婴儿营养餐谱（二）
时间 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、煮鸡蛋、饼干\ 奶、苹果\ 肉末、青菜粥\ 奶、蛋糕\ 胡萝卜鸡肉面条\ 奶
星期二 奶、面包、煎鸡蛋\ 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 \奶、饼干\ 红枣小米粥、黄瓜肉末\ 奶
星期三 奶、馒头片\ 奶、橘子\ 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮\ 奶、点心\ 二米粥、炖鱼\ 奶
星期四 奶、点心\ 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝\ 奶、饼干\ 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤\ 奶
星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹\ 奶、西瓜\ 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包\ 豆腐青菜肉末粥\ 奶
星期六 奶、饼干\ 豆奶、苹果、点心\ 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥\ 奶、馒头片\ 菠菜虾皮小馄饨\ 奶
星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹\ 奶、饼干、山楂\ 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋\ 奶、点心\ 小米蛋花粥、肉炖豆角\ 奶
http://blog.ci123.com/baobaojiayi888/entry/141545
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