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育儿问题 一周岁婴儿，应该吃点什么有助于成长？
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发布时间：2007-05-02 17:04:44
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一周岁婴儿，应该吃点什么有助于大脑，视觉，还有各方面的身体机能的成长？
休闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
这时幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。
推荐一些美味补钙餐，一边可以补钙，一边从均衡的辅食中摄取多元化的营养宝宝就会各方面的营养都跟得上。
·鱼菜米糊
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；
将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常 给宝贝做一些吃。
·蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
补钙奥秘：
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
·虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
·香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。
补钙奥秘：
骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
有时候妈妈为了省时省力，也可以适当补充钙元素（口服），对长高和骨骆的生长也是有利的。
补钙方面
钙分很多种，有碳酸钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、氨基酸钙、羟基磷酸钙等等，每一种钙都有它吸改的最佳时候，也有它的钙溶解度和吸收量，所以选择钙片时，首先要考虑钙含量，其次是钙溶解度和吸收量，再次是价格和口味。
碳酸钙最易被人体吸收，它的钙溶解度好及在胃液中释放率高，吸收率也高。
钙片我会选择“凯思立D”。这只钙片不但含钙成份，里面还含有维生素D，因为在补钙的同时，必须有维生素D参与，钙才被吸收利用 ，如果人体缺维生素D时，钙的吸收率只有10%，相反吸收率会增加到60%。并且每天一粒已足够每天的摄入量。桔子口味，入口即化。 你宝宝还小，可以每次给半颗，分量就可以减半。
科学补钙，宝宝就会开心健康成长！
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