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育儿问题 怎样给4个月的宝宝作鳕鱼更好
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发布时间：2006-09-24 23:36:08
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在书上说，小孩做适合吃鳕鱼，因为鳕鱼含的营养最能让孩子吸收，而且鱼刺少，肉质嫩。可是我不知道怎样做更好那？？？又给宝宝作的吗？？
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
清蒸，用少许料酒去醒，加写盐，一点点的鸡精腌制30分钟，记得放少量的调味品，孩子吃不了太多。然后上过蒸15分钟，成人吃12分钟就行了。
或者做写鱼绒汤羹，鱼肉去骨用刀背打成泥，或者用绞馅机，加入少许盐，一点点鸡精，少许蛋清，孩子么，不要加淀粉了。搅拌均匀腌制30分钟，锅内放水烧开，放少许调味。一定要淡，孩子吃不了那么多东东，水8成热放入，汆入鱼绒，大小随意，开锅2－4分钟即可，用勺子分成小块给孩子吃。
这样营养流失的少。一定把鱼骨去净
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