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育儿问题 浙贝和川贝有什么不同的疗效？外形上怎么区别
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发布时间：2006-11-23 12:55:03
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浙贝和川贝有什么不同的疗效？外形上怎么区别
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川贝母和浙贝母的鉴别
浙贝和川贝是一对在功能上相近的中药材。川贝又叫松贝、青贝、尖贝、岷贝、贝母等名称；浙贝也可以称为象贝、大贝、球贝、元宝贝、贝母。在历史上这两种贝母曾经长期混用，直到明末清初川贝和浙贝这两大类型才从临床上逐步分开。目前川贝主产于四川阿坝甘孜等地；浙贝多为栽培品，主产于浙江宁波地区。
商品中川贝可大致分为松贝、青贝、炉贝三种。1.松贝：松贝也叫尖贝，是质量较好的川贝，它的价格也比较高。其鳞茎呈圆锥形或近球形，高0.3--0.8cm，直径0.3--0.9cm。表面类白色。外层鳞叶两瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1--2 枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹人，中心有一个灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质地硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。2.青贝：青贝的个子比松贝大，是长大了的松贝。其鳞茎呈类扁球形，高0.4--1.4cm，直径是0.4--1.6cm。外层鳞叶两瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2--3枚及细圆柱形的残茎。3.炉贝：炉贝是棱砂贝母的鳞茎，因其外表有呈浅棕黄色或具棕色斑点，也被称为“ 虎皮贝”。因其原植物与上述两种不同，故鳞茎的外形也与上两种区别较大。呈长圆锥形，高
0.7--2.5cm，直径0.5--2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶两瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
浙贝商品分为“大贝”和“珠贝”及“浙贝片”。个体较大且除蒜去芯芽的习称“大贝”，个体小而不去芯芽的叫“珠贝”，不分大小而趁鲜切成厚片的干燥品为“浙贝片”。1.大贝：为鳞茎外层的单瓣鳞叶，略呈新月形，高1--2cm，直径2--3.5cm。外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气味微苦。2.珠贝：为完整的鳞茎，呈扁圆形，高1--1.5cm，直径1--2.5cm。表面类白色，外层鳞叶2 瓣，肥厚，略呈肾形，相互抱含，内有小鳞叶2--3枚及干缩的残茎。3.浙贝片： 为鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形，直径1--2cm边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质硬而脆，易折断，断面粉白色，富粉性。
浙贝母是栽培品，产量相对较大，市场品种比较稳定，伪劣品种较少。川贝自从与浙贝区分使用后，由于货源较少且功效又佳，所以各地就常出现以同科多种植物的鳞茎伪充川贝的情况。为了便于区分它们，我们这里介绍几种常见的品种。1.平贝母：本晶为扁球形，高0.5--1cm，直径0.6--2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶两瓣，肥厚，大小相近或一片稍大，相对抱合，顶端略平或微凹人，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉�
浴Ｆⅲ犊唷�2.伊贝母：伊贝母分为两种，其一为新疆贝母，其二为伊梨贝母。新疆贝母呈扁球形，高0.5--1.5cm，表面类白色，光滑。外层鳞叶2瓣，月牙形，肥厚，大小相近而紧靠。顶端平展而开裂，基部圆钝，内有较大的鳞片及残茎、心芽各1枚。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。伊梨贝母呈圆锥形，较大。表面稍粗糙，淡黄白色。外层鳞叶心脏形，肥大，一片较大或两片大小相近，相对抱合。顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷。3.东贝：本品为单一的鳞瓣，肥厚，椭圆形，一面隆起，另———面向内凹。表面类白色，内面类黄白色。质硬而脆，断面白色，富粉性。气味微苦。
川贝市场销售品种很复杂，有些品种的来源还不十分清楚，在选购时最主要的是抓住正品的鉴别要点。另外在商品中我们还常发现在正品川贝中掺杂少量非正品的情况，像这样的情况比较难辨别，这时就要仔细观察，对其鳞茎一个一个的进行鉴别，如果可能的话还可送到当地药检部门进行检验。
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