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育儿问题 蛋黄的制作？
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发布时间：2006-08-20 19:40:01
>>>>>>>>提问
我家的宝宝现在已经4个月了，我在上班，每天上午10点和下午4点分别回家喂他吃奶，现在想给他添加附食了，不知道具体该怎么做？另外想问，蛋黄是用水还是用米粉稀释呢？请各位赐教！
休闲宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
这个时候添加辅食，一定要给宝宝吃好消化的东西，否则会伤到宝宝的脾胃，反而会营养不良。
配方奶这个时候可以吃了，可以补充每日所需的蛋白质和微量元素。
米粉也可以吃了。（最好自己煮“花样粥”）
水果泥也可以吃了，但不能吃反季节的，里面有激素。
蔬菜泥，一定要吃当地当季的蔬菜，又有营养又安全。（蔬菜最好洗过之后，在水里泡十分钟。），比较适合宝宝的蔬菜有红薯，山药、土豆，西蓝花，大白菜，胡萝卜，萝卜，南瓜，西红柿，荠菜等。另外很多杂志上面都提到红薯泥，是宝宝最好的辅食。红薯里面含有的营养元素很多，赖氨酸和精氨酸含量也很丰富，对宝宝的发育和抗病力都有良好的作用，它还有多量可溶性膳�
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粥也可以吃了，一定要煮烂。如果宝宝肠胃还可以，可以适当的加点五谷杂粮，事先一定要研磨碎了，再和大米一起煮（一定要煮烂）。五谷杂粮里面的蛋白质和微量元素对宝宝的成长也很重要，还可以提高抵抗力。根据宝宝的情况添加五谷杂粮，黑米，小米，薏米，莲子，红米，红枣等等。我家也喜欢煮蔬菜粥给宝宝喝，萝卜粥（感冒时），山药粥（胃口不好时），胡萝卜粥等。
肉等到7、8个月的时候再吃。
我给我家宝宝一般是这样吃鸡蛋黄的，你参考一下，
现吃现煮，新鲜有营养，而且如果鸡蛋煮过头的话，里面的营养也会流失，要掌握好火候。
把煮好的鸡蛋黄黄研磨成泥后最好加点新鲜的水果汁（泥）这样有助于蛋黄里面的铁，被宝宝更好的吸收，可以加点苹果汁，橙汁，梨汁等，也可以加点牛奶更有营养。
等小东西再大一点，早上吃早饭时可以把蛋黄加在五谷杂粮米浆（或大米粥）里面一起吃，午饭晚饭时可以把蛋黄和在鱼肉蔬菜粥里面吃，又有营养又好吃。也可以把鸡蛋打成蛋花（只有蛋黄）和蔬菜一起下面条吃。也可以弄点肉末蒸蛋（也只有蛋黄）吃。
因为每天都要吃嘛，经常换点花样，让小东西吃的开心又有营养。
注意，宝宝胃口不好的时候，消化不好的时候，还有生病的时候最好不要吃鸡蛋，否则不容易好。
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