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育儿问题 4到6岁幼儿食谙
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发布时间：2006-08-14 03:42:17
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请赐4-6岁男孩日常食谙,最好有制作说明(即如何制作)及功效.拜谢.
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
4－6岁幼儿每人每天需要热量约1600千卡，蛋白质约为50，碳水化合物约为200－250克，钙800－1000毫克，维生素Ａ、D分别为3000－4000国际单位，维生素Ｂ１－1.2毫克，维生素Ｂ２－1.5毫克，维生素Ｃ－30毫克，铁10毫克。所以尽管这时需要的食物和成人类似，但必须避免刺激性食物。
粮食应是粗细搭配，其他食物应荤素结合，如每天膳食中应安排点含有优质蛋白质的豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素Ａ，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一起。
食谱：
早饭：1.牛奶半瓶，麦片1两制成的麦片牛奶粥；
2.面包2片，蛋1/2，制成面包类蛋皮；
午饭：1.紫菜虾皮汤（紫菜5克，虾皮10克）；
2.米1.5两制成软烂的饭，另把1两猪肝末、1/2两肉末、1两番茄、1两豆腐做成菜，饭就菜吃。
午点：1.牛奶半瓶；
2.豆沙饼一个。
晚饭：1.鱼2两、菜1两做成青菜炒鱼片；
2.面条1.5两、菜1两、适量肉末做成肉末青菜炖面条；
3.水果1个。
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