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育儿问题 如何区分劣质奶粉与好奶粉
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发布时间：2006-04-26 14:37:33
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请问买的奶粉怎么从它的粉质上分辨好与劣呀?我买的美素乐的,奶粉比较细腻,不粘,我一个同事买的圣元优博,奶粉粘在一起,有奶香味,她们说这种奶粉是真的,请问到底什么奶质好呀,怎么区分
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三种方法测试宝宝奶粉质量
淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后颜色就会变蓝，而许多劣质奶粉中掺有大量淀粉或麦芽糊精，所以实验人员用加碘酒的方法来鉴别奶粉。首先将奶粉样品用水溶解，然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的，加入碘酒不会变色。掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉，颜色会变蓝。
也可以用一个简单的处理方法，用火点燃的方法，把奶粉均匀地撒在一张纸上，然后用打火机点燃，闻它燃烧后的味道，如果是真正的奶粉含有蛋白质的就可以闻到一种焦臭味，类似于羊毛点着后的气味。如果是假奶粉，蛋白质很少或者根本不含蛋白质，就没有这种焦臭的味道。
还有一种方法也可
以作为参考，就是溶解性：先进的现代化的生产设备生产出来的奶粉溶解性会好一些，而劣质的或者小企业质量控制不好的奶粉，溶解起来较慢，或结块较多。
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