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宝宝疾病 1岁小孩吃鲈鱼的好不好，怎么做比较有营养
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发布时间：2008-01-17 19:07:13
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休 闲宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
可以啊。
介绍几种婴儿吃鱼的做法给你：
鱼泥
将鱼洗干净，放开水煮，取出剥皮、去骨刺、把鱼肉研碎，再加水将鱼肉煮烂即可。
蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
奶油鱼
把洗净的鱼放热水中煮后研碎，把酱油倒入锅内加少量肉汤，再将切碎的鱼肉上火煮，边煮边搅拌，煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。
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