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育儿问题 给宝宝吃的肉怎样做才好吃？
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发布时间：2006-03-03 19:50:11
>>>>>>>>提问
宝宝长了两颗牙，我们打算给他吃点肉泥。可是剁好的肉末无论是蒸还是煮，吃起来的口感都觉得较干较涩。给宝宝吃的肉末怎样做才比较嫩？
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
你好!
宝宝长牙了啊!你一定很高兴吧!哈哈
两颗牙就想让宝宝吃肉啊?太着急了吧!
其实我知道你的意思.建议做宝宝肉松汤.
推荐如下:
宝宝肉松的做法
宝宝吃稀饭,但没合适的菜,不妨自己做了个肉松，虽然麻烦点，但放心多了。
步骤如下：
1.买一块后腿心瘦肉,多少随意切成小块。因为宝小,垂直于肉纹切,这样肉松细短,吃起来方便。
2.在锅里炖烂(建议在炖排骨汤的时候顺便炖下,省得麻烦)
3.捞出砸扁，尽量扁。
4.放在盘子中,调好调料,以个人口味为主,想放什么都可以(一般放糖.盐.酱油.不要给宝吃口味太重的东西)
5.放在微波炉中火烘12分钟,中间翻3-4次。
6.取出在料理机中打一下,出现绒状就行。
7.在锅内倒油,放入炒,如果前面味没调好,这时可稍微修正一下,一定要不停的炒,起酥就可。
8.出锅，完成了。
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