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宝宝疾病 宝宝缺铁性贫血吃什么好?
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发布时间：2007-03-06 19:10:31
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休 闲宝 贝 网
●缺铁性贫血食物选择?
（1）含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。?
（2）多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。?
（3）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。?
●缺铁性贫血食谱举例
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早餐：面包50克，小米稀饭（小米50克），五香蛋（鸡蛋50克），小咸菜10克。
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午餐：大米饭150克，氽丸子（牛肉50克、黄瓜50克），炒小白菜（小白菜100克、瘦猪肉30克）。?
晚餐：大米
饭100克，菠菜炒猪肝（猪肝100克、菠菜100克），木耳白菜片（木耳20克、白菜50克）。?
全日烹调用油25克。?
全日热能7980千焦（1900于卡）左右。?
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