育儿问题 锌、铜、铁等微量元素的大概影响
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发布时间:2013-07-26 00:25:40
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锌、铜和铁都是维持正常生命活动的必需数量元素。在机体内,这些元素的不足、过量或比例失调都会给机体带来不良后果。关于锌、铜、铁等微量元素与胃癌关系的研究已有不少报道。国内外不同研究者的研究结果有很类似情况。例如,日本伊藤俊弘等对胃癌组织中及患者血液中铁、锌和铜的浓度进行研究,发现胃癌组织中铁的浓度低于正常组织,胃癌患者血液中锌的浓度也低于正常值。胃癌组织中铜的浓度高于正常组织,随着胃癌的进展,胃癌组织中铜的浓度有升高的倾向,并且全血中或血浆中铜的浓度也随着病情的进展有增加的倾向。我国上海市消化疾病研究所刘文忠等对胃癌和萎缩性胃炎患者体内锌、铜、铁等的含量进行分析,发现胃癌患者血清中锌含量显著低于对照组(P<0.01);铜含量显著高于对照组(P<0.01);铜/锌比值显著高于对照组(P<0.01);铁含量显著低于对照组(P<0.01)。胃癌患者胃粘膜组织中锌、铁含量均低于对照组,但无显著性差异(P>0.05)。上海第二医科大学史奎雄等对胃癌与消化道溃疡患者体内微量元素进行测定,发现胃癌患者血清中锌含量显著低于对照组(P<0.05);铜含量显著高于对照组(P<0.05);铜/锌比值也高于对照组。哈尔滨医科大学胡锦富等对胃癌、肺癌患者血液中铜含量高于对照组,但均无显著性差异(P>0.05)。另外,从生活环境看,英国北威尔士等地土壤中有较高的锌含量,锌/铜比值相应升高,消化道系统癌肿发病率也高。日本妻鹿友一等报道,胃癌高发区地下水及粮食中锌含量高于低发区,认为锌与胃癌有关。英国Sgocks于1978年报道,土壤中锌含量与胃癌死亡率呈正相关。我国史奎雄等1983年报道,上海市郊区胃癌高发县(嘉定)稻米中锌含量明显高于低发县(川沙)(P<0.001);铜含量明显低于低发县(川沙)(P<0.001);铁含量略高于低发县(川沙)(P>0.05)而低北京(胃癌低发区)。从上述所列举情况看,锌、铜、铁等微量元素与胃癌的发病是有内在联系的。
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