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宝宝疾病 10个月的宝宝每天都应该吃些什么东西？
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发布时间：2013-09-11 10:11:50
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奶对于宝宝来说依然很重要，每日的奶量最好维持在500毫升左右。
●宝宝要建立一日三餐三点的模式，一天需要进食6次左右：早晚2次奶，辅食需要添加4次。
●不单单要给宝宝吃糊状食物，应及时添加固体食物，以便更好地锻炼宝宝的咀嚼能力，也帮助宝宝逐渐向成人饮食过渡。
●宝宝能够在妈妈的帮助下，自己用小勺吃食物，并且对食物的喜恶也越发明确。妈妈可以试着让宝宝自己进食，如手抓东西吃，自己拿匙、杯子、奶瓶等，培养良好的进食习惯和自己进食的能力。
宝宝从小进餐要有固定的位置，以及专用的餐具。
一日饮食安排举例：
早餐 点心 午餐 点心 晚餐 睡前
奶、日式蒸蛋 水或果汁
蛋皮肝泥卷 奶香鸡肉粥、奶 金枪鱼小三明治冬瓜小排汤 奶妈妈做辅食
◎奶香鸡肉粥
原料：鸡胸肉50克、粳米100克、用婴儿配方奶粉调配好的奶液100毫升、清鸡汤适量
制法：
1.鸡肉蒸熟，撕成细丝。
2.粳米淘洗干净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制。
3.粥将成时放入调配好的奶液即可。
[小知识]：高温烧煮会破坏奶中的营养成分，因此奶液应最后放入。
◎蛋皮肝泥卷
原料：鸡蛋1只，猪肝20克，菠菜25克，葱、姜、淀粉各适量。
制法：
1.鸡蛋打散，调匀，待用。
2.猪肝切成片，放入开水锅内煮熟捞出，剁成泥。
3.将蛋液倒入放有热油的炒勺内，摊成蛋片。
4.菠菜用开水烫一下，剁成菜泥，与肝泥、葱末一起搅匀。
5.将拌好的泥均匀地抹在蛋皮上卷起，即可。
［小知识］：有些宝宝不喜欢猪肝的特殊味道，但猪肝中的铁和维生素A对生长发育至关重要，妈妈可以在烹饪上多一点变化，来勾起宝宝的食欲。
特别提醒：有三种蔬菜会影响钙铁锌的吸收：菠菜、空心菜和米苋，因此最好不要与猪肝一起煮。
10-12个月宝宝健脑食谱
第一款：煎小鱼饼
原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法方法：
先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀：
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。
第二款：蛋皮寿司
原料准备：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等
制法方法：
先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末；在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味；平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。
健脑小秘诀：
蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素，它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质，是促进大脑细胞发育的绝好搭档。
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