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宝宝疾病 补钙怎样才能更易吸收?
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发布时间:2015-03-10 13:01:57
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青少年长身体主要是骨骼的发育,骨的主要成分是钙,因此也应在饮食中供给孩子足够的钙。补钙首先应多吃含钙丰富的食物,例如豆类、乳制品、水产品、壳类、骨类等食物。其次,天气适宜时应多鼓励孩子到户外活动,加强身体锻炼,因为适量的运动有利于钙的吸收量。 在春夏两季,对处在生长发育高峰期的宝宝而言,是宝宝补钙的黄金季节。在春夏两季正确补钙,能起到事半功倍的效果,促进宝宝正常生长发育。
一方面,夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成,提高宝宝对钙的吸收率;而另一方面,由于血钙大量沉淀于骨骼,会使经肠道吸收的钙量相对不足,造成血钙下降。如果此时宝宝摄入钙质不足,则会出现低钙性惊厥症等,缺钙症状的几率明显高于秋冬季节。
对于每日补钙,妈妈们首先应了解宝宝的每日需要量,并学会估算宝宝每日的钙摄入量,遵循“缺多少、补多少”的原则。在夏季,可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻粉等。但由于有限的膳食来源使得钙难以达到推荐摄入水平,婴幼儿可以根据需要,选择一些高品质的钙营养补充品,来满足宝宝生长发育需求。在天然食品中提取的钙源,比如:牛奶提取的天然乳钙,相对而言,吸收率和安全性更高,适合长期日常补充。 在各种无机盐中,最容易缺乏的是铁、锌和钙,因此一些医生经常会建议家长买些钙粉、钙片给孩子吃。那么小儿是否都需要补钙呢?
身体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,使得骨骼和牙齿保持坚硬。在血液和其它组织中的钙,虽然只有1%,但对于促进血液凝固、维持心肌收缩、保障神经功能等都有十分重要的作用。
乳类和海产品中含钙较多,每100克牛奶中含钙102毫克,两瓶半牛奶便可满足一个三岁以下孩子一天的需要量。母乳中的钙吸收率优于牛乳,因此母乳喂养的孩子较少发生缺钙。水产品中的虾皮、海带、鱼骨粉等都是良好的钙质来源,每100克虾皮含钙高达1760毫克。大豆含钙也不少,但其表皮中含有较多的植酸,会妨碍钙质的吸收。不过在去掉表皮制成豆制品后,钙质的吸收率会大大增加。有些蔬菜,如菠菜含钙也很高,但由于其草酸含量很高,不但其自身的钙难以被吸收,还会妨碍同时摄入的其它食物中钙质的吸收。如果能去掉部分草酸,也不失为钙质的良好来源。
肠道对钙的吸收程度受多种因素的影响,维生素D能大大促进钙的吸收。佝偻病主要由于缺少维生素D所致,如果单纯补钙而不补充维生素D,仍然无法避免佝偻病的发生。一般说来,两岁以上的孩子户外活动较多,皮肤受阳光照射后会合成维生素D供人体利用,而且此时食物品种增多,钙和维生素D的来源较丰富,同时生长速度较以前减慢,故佝偻病十分少见,一般不需要再额外补钙。
同位素研究证明,肠道中过多的钙将随大便排出,不仅造成浪费,还会妨碍铁和锌的吸收,引起贫血和食欲不振,生长缓慢。这是由于铁、锌和钙都是二价阳离子,在肠道吸收时会有互相抵抗的缘故,因此,不能盲目地给孩子补充大量的钙。
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