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幼儿期 巧手妈咪辅食推荐
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  发布时间:2015-01-08 16:32:57

 

深受宝宝喜欢又容易做的辅食是怎么样的?快来看看几位巧手妈咪的分享吧。还有具备特别功能的辅食推荐呢。一起来学一下吧。

  辅食特别篇休 闲 宝 贝 网

  改善便秘的芝麻拌芋头

  材料:

  小芋头2个、白芝麻15克、白砂糖3克、黄油少许

  做法:

  白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟,碾成末。
 
  芋头洗净,上锅蒸熟,去皮,捣成泥状。

  在芋泥中加入熟芝麻末、白砂糖、黄油和少许开水拌匀即可。

  美妈的话

  芝麻具有润肠功效,加上芋头所含的纤维质极多,对于宝宝便秘有一定的疗效。

  排毒,防便秘的姜撞奶

  材料:

  牛奶一袋、姜、糖少许

  做法:

  榨汁机榨出姜汁一小勺。

  把牛奶倒进锅里,加一勺糖,煮到刚刚开就关火。

  牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右。快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。

  大圣爷的话

  姜撞奶适合一岁以上宝宝,做下来觉得蒙牛这个牌子的最好。倒牛奶的手势一定要快,像突然撞到碗里去的,这样才名副其实。

  预防感冒的苹果蛋饼

  材料:

  苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克,色拉油适量

  做法:

  将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。

  苹果去核,切成花片。

  烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

  将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

  补血的红豆糕

  材料:

  红豆、炼乳、少许面粉

  做法:

  先把红豆在水中泡个半小时。

  把红豆和水按1:3的比例放高压锅里煮,等红豆煮烂后,控干水分(控出的红豆汤也可以喝)。

  放炼乳(也可以放糖或者奶粉)和少许面粉,一起搅成糊状,然后放容器里蒸十分钟,等凉后放冰箱冷藏成型,成型后切块。

  大圣爷的话

  可以给一岁后的宝宝吃,用绿豆也可以,红豆补血,绿豆清热。

  辅食基本篇

  饮料

  番茄汁

  做法:

  在番茄底部划一个十字开口,在微波炉中加热几分钟,能很方便地剥皮。将番茄剥皮、去籽,切成两半,放在小碗里用研磨棒捣烂。然后用滤网过滤,得到果汁。

  若情的话

  番茄去籽后不会有酸味哦。

  菜汁

  做法:

  将新鲜蔬菜,如青菜、鸡毛菜、胡萝卜等洗干净,切小份,在锅里加水用小火慢慢煮软。将菜汁过滤一下,冷却到一定温度后就可以给宝宝饮用。

  泥、糊、粥、面条

  蔬菜猪肝泥

  做法:

  胡萝卜切碎煮软1小勺,菠菜叶切碎1小勺,生猪肝去筋切碎,加少许酱油泡一下。然后一同放入锅内煮一小会儿。停火前加入纯牛奶1大勺。

  香蕉玉米糊

  做法:

  玉米面(超市有卖)2小勺,牛奶1杯一起放入锅内,上火煮至玉米面熟了为止,再加入1/4根香蕉泥再煮片刻即可。

  虾糊

  做法:

  将虾洗干净,在开水中煮片刻后剥去壳,用小勺研碎,再放入锅内加一些肉汤煮(鸡汤、鱼汤都可以),煮五分钟后加入用水调好的淀粉糊。出锅前加入少许盐即可。

  蛋黄粥

  做法:

  把2勺大米洗干净放在锅内泡1~2小时,用小石磨子(市场有卖)磨好,然后放入锅中,用微火煮40~50分钟。再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟即可。

  青菜肉末面条

  做法:将面条放入开水中煮至柔软,加入1小勺肉末、一些青菜末,搅均匀后加入一小勺用水调好的淀粉糊煮3~5分钟,出锅前加少许盐即可。

  hemiaomiao的话

  淀粉糊是加了水的淀粉,用于勾芡。用处是把面条的汤汁变成糊状,达到汤菜融合,口味滑柔的效果,宝宝很爱吃的,不加淀粉糊他就不吃哦!

  我家小宝宝刚刚6个月2天,有些辅食自己做,有些是买现成的。买的主要是亨氏的金枪鱼泥、鸡肝泥、猪肝枸杞泥。如果妈妈们嫌麻烦,市场上买的鱼泥或者肉泥也不错的。

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