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幼儿期 蔬菜提高儿童免疫力
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  发布时间:2013-06-14 17:22:30

 

蔬菜提高儿童免疫力:

       我们常见到的不正常肥胖型和瘦条型的孩子,就是家长放任孩子挑食、偏食,荤素搭配不合理,饮食结构不科学,以致营养失去平衡的缘故。孩子不良饮食习惯的养成还和有些家长教育方法不当有关。他们常爱走极端,要么靠哄骗吃饭,要么靠打骂和训斥。久而久之,孩子形成逆反心理,愈发不爱吃蔬菜。要帮助孩子养成爱吃蔬菜的好习惯,家长一定要从小抓起,循序渐进,大处着眼,小处着手。
       首先,家长要针对婴幼儿特点,动用形象化教育方法从正面启发诱导孩子。在孩子1~2岁时,家长不妨有意识地选购色彩鲜艳的图画,帮助孩子从画面上认识蔬菜,增加感性知识。2~3岁后,家长可常给他们讲有关的故事和童话,让孩子懂得不爱吃蔬菜的危害性。
       其次,父母还要多给孩子提供观察和增长见识的机会。3~4岁的孩子,其认识和活动能力有所加强,家长可利用假日带他们去农贸市场购菜或去农村参观,让孩子能够亲眼看见货架或地里的萝卜、青菜长的什么模样,教他们辨认其外形和特征,从而加深印象,激发兴趣。
       对于家长自身,则需从两方面作主观努力:一是注意言传身教,家长带头吃蔬菜,决不偏食,也不在饭桌上议论哪种蔬菜好吃,哪种蔬菜不好吃,以免影响孩子。二是提高烹饪气艺,做到荤素搭配,花样翻新,色香味俱佳。休闲 宝 贝 网


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