葡萄种类繁多，我国现有100多种。明朝李时珍说：“其圆者名单龙珠，长者名马奶葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。”

　　葡萄不仅其味芳香甘美，还在于健人体，壮筋骨。古人有主张取葡萄汁，用瓦陶器皿熬稠，加少许熟蜜，作为居家养身的一种常备饮料。休 闲 宝 贝 网

　　《木草逢源》有方：琐琐葡萄、人参各3g，烧酒浸一夜，晨起用之擦涂手心、腰背，能助臂力强壮，内服尤佳。

　　葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。

　　葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。