4—6个月：尝试吃的阶段

　　4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)，蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥(果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥)，鸡蛋黄(5月龄)，鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。休 闲 宝 贝 网

　　1.米粉

　　原料：1匙米粉，温水

　　做法：

　　•1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　　2.米汤

　　原料：大米

　　做法：

　　•将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　　功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

　　3.鱼泥胡萝卜泥米粉

　　原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜1根

　　做法：

　　•选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

　　•将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里食用。

　　4.蛋黄泥

　　原料：鸡蛋1个

　　做法：

　　•将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

　　功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

　　5.土豆泥

　　原料：土豆

　　做法：

　　•将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

　　6.青菜泥

　　原料：青菜

　　做法：

　　•将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

　　7.牛奶红薯(马铃薯)泥

　　原料：红薯1块(马铃薯1个)，奶粉1勺

　　做法：

　　•将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

　　•奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

　　功效：红薯的赖氨酸、β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量较多，由于红薯的蛋白质含量偏低，因此红薯与牛奶同食是最佳的食物搭配。

　　8.鸡汤南瓜泥

　　原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块

　　做法：

　　•将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

　　•将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。

　　•当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

　　9.肉末茄泥

　　原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许

　　做法：

　　•蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

　　•圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

　　功效：利于小儿补充钙质。

　　10.青菜汁

　　原料：青菜

　　做法：