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幼儿期赤小豆汤
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发布时间：2011-05-25 14:20:45

赤小豆味甘，性平，健脾利湿、散血解毒。用汤加红糖，能补充缓急，有和血止痛的功效。此汤对小儿尿急、尿痛、小便不利有治疗作用。

原料：
赤小豆100克，红糖适量。

制作：
将赤小豆洗净，加适量水煎汤，汤成后加红糖，根据孩子大小确定喂食量。给婴幼儿食用，要用铜丝罗过滤，去掉赤豆渣方可。

特点：
汤软糯、香甜，一般儿童喜吃。

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