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怀孕期 增强体质食谱：糖醋鲷鱼片
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发布时间：2011-03-23 11:18:25
材料 潮鲷鱼、洋葱、豌豆荚、地瓜粉、红萝卜、太白粉、葱末、姜末。 休闲宝 贝 网 调味料 糖、醋、蕃茄酱、水。 腌料 酱油、米酒。 作法 1、潮鲷鱼切片加腌料腌约30分钟，洋葱、红萝卜洗净并切片备用。 2、香菇加水、泡软，切片，将腌好的鱼片沾上地瓜粉，炸熟备用。 3、另起油锅，爆香姜末、葱末及香菇，再入调未料及太白粉水拌匀煮滚，淋在鱼片上即可。 功效 高蛋白质、高热量。鱼经煎或炸处理可增加热量。
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