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幼儿期 什么是热量
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发布时间：2011-01-04 11:40:37
“宝宝多胖呀！看上去真健壮。”大多数家长认为，胖宝宝就一定发育良好，身体健壮。但是，过度的肥胖却会对宝宝的身体发育造成不良的影响，长期发展下去，就会成为一个小胖墩。
那么，怎样才能在保证宝宝的营养时，又做到不胖不瘦呢？主要的是摄取的热量与支出的热量保持平衡，而保持平衡就要先了解如何摄取足够的热量。
1、什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，宝宝的身体就胖起来了。
2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量。
3、儿童哪些方面需要热量
基础代谢：人体在清醒、静卧、空腹和摄氏20度左右的环境中，维持基本的生命活动所需要的热量称为基础代谢。
摄取食物、排泄食物：摄取和消化食物时也要消耗热量。因为进食而消耗的热量叫做食物特别动力作用，尤以摄取蛋白质食物消耗的热量最多。此外，排泄废物也会丢失一些热量。
生长发育：儿童、少年正值生长发育阶段，长身体所需要的热量与生长的速度成正比。
游戏和运动：活动是消耗人体热量的主要方面。活泼好动的孩子比不喜欢运动的孩子热量消耗要大得多。
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