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幼儿期 药食巧治小儿呼吸道感染
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发布时间：2009-12-16 11:48:06
宝宝经常出现发热、咳嗽、流涕、咽喉肿痛等症状，医生诊断为“反复呼吸道
感染”，建议注意保暖、加强营养、多晒太阳。于是，妈妈遵照医嘱，在孩子吃、
穿上分外注重，还给她注射了“丙球”，可童童的病情依然反复。
小儿反复呼吸道感染，简称“复感儿”，是指体质较弱的孩子在较长时间内反
复不断地发生感冒、发热、咳嗽、流涕、咽喉肿痛等呼吸道感染。这主要与孩子免
疫功能低下、营养不良或不合理、吸入了烟尘、粉尘、虫螨等有关。那么，面对童
童这样体弱的“复感儿”，父母该怎么办呢？
中医认为，这是孩子先天不足，后天失调，脾失健运所致，可用食疗和药膳加
以调理。
温肺鸡汤糁
母鸡肉250克，猪腿肉300克，均切块。麦片100克，面粉200克备用。在鸡、猪
肉中加肉桂10克、党参20克(包在纱布内)，再加清水3000毫升煮汤，使肉熟烂。取
出肉桂、党参，得汤2000毫升左右。再把鸡及猪肉捞出，撕成丝状。然后将麦片倒
入煮好的汤内烧沸，并缓缓加入面粉，调成糊状，与麦片等充分调匀，加盐及胡椒
粉适量。食用时可盛一碗糁，并加入适量撕碎的鸡和猪肉，淋上香油及醋少许。可
佐餐，也可当点心食用。每次吃一碗。常吃有预防反复呼吸道感染的良好作用。
辛夷煲鸡蛋
辛夷花9克，鸡蛋2只。先将蛋整枚打入沸水中略煮片刻，然后再加入辛夷花同
煮2～3分钟即成。吃蛋及汤，咸甜任意。可连续食用一周。对反复上呼吸道感染、
过敏性鼻炎有效。
补气双菇面
先用黄芪10克煎汁约50毫升备用。鲜蘑菇25克，发好香菇25克切碎，在油锅中
略爆一下，加入黄芪汁煮熟。将卷子面150克在沸水内煮熟捞起，放在香菇蘑菇黄
芪汤中，再加些鲜汤调料煨至熟烂即成。可作孩子饭点，分2～3次食之。经常吃可
提高免疫力。
玉屏汤
瘦猪肉30～60克，切成小碎粒状，入油锅中爆一下。另以黄芪15克、白术15克
、甘草5克煎汁，约150毫升，加入肉中煮汤，待肉熟加盐、味精少许，盛起即成。
可作菜肴常吃。
黄精枣汤
黄精6克、红枣20克煮汤一碗。吃汤及枣，每日一碗，连续食用一段时间。
百合花生粥
百合干20克，泡胀；花生仁30克，连皮煮熟，然后与糯米60～80克加水煮粥。
忌用铁锅，以搪瓷锅或砂锅煮为佳。每日吃1～2小碗，咸甜任意。连续食用一段时
间。
银香羹
银耳10克，干香菇6克。先将干香菇煎汁滤去渣，再将汁以文火熬银耳至酥粘
成羹状为度，加冰糖少许。一日服完，可常吃。
在护理“复感儿”的过程中，父母需要注意以下几点：
1.锻炼身体：这是预防呼吸道感染的最好方法。要让孩子经常到室外活动，晒
阳光和呼吸新鲜空气。
2.合理饮食：应常吃一些健脾益气的蔬菜和食物，如芥菜、油菜、白萝卜、胡
萝卜、南瓜、笋、山药、蘑菇等，花生、芝麻、核桃、橄榄、大枣等也可多食。
3.正确治疗：应按医嘱足量全程用药。必要时测定体内微量元素水平和免疫指
标，若微量元素缺乏，要进行有针对性的补充。若有免疫功能缺陷，则要进行免疫
刺激疗法。
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