幼儿期 草鸡三素汤 人气： 【字体：大 中 小】 发布时间：2008-01-16 18:34:28
原料：一份草鸡肉（约一只鸡的1/4），1根西芹，2只土豆，3睛黄芽菜，盐、酒少许。
做法： 1.草鸡洗净，切大块。黄芽菜、西芹掰大块，土豆切片（稍厚，可切成梅花状）。 2.取煲锅，将生鸡焯水，倒掉第一道汤。 3.在煲锅内放上鸡、黄芽菜、西芹、土豆，倒入完汤所需的两倍水，以大火热滚，然后转小火，加酒和盐，3小时关火冷却，冰后去油备食。休 闲 居 编 辑休 闲 宝 贝 网
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