正常自然界里的，排除科幻电影。
比如，都说肥胖基因遗传，如果一个大胖子经过千辛万苦的努力变瘦了，遗传给孩子的是胖基因还是瘦基因？
或者一个瘦子，结婚后由于老婆的照顾，变胖了，将来的小孩是胖基因还是瘦基因？
举个例子而已。其实影响肥胖的因素也很多，咱们就拿基因来说事，外在因素先不说。 有专家么？说点行话。
开口说电影的，说科幻的，在开口之前自动走开。谢谢。 

楼主的问题很好，值得大家思考一下。现代的医学已经发展到人类基因组密码顺序破解的水平了，先举个例子吧，疾病基因大多可能是遗传自上代个体。有些疾病已经破解出由某个关键基因所导致，所以现代有医生通过基因重组或者植入的方法改变这个关键基因来治疗，但治疗时需要用到其他微生物载体基因，疾病虽然治疗成功了，但带入了外在基因，后来因此启动了其他疾病的程序导致肿瘤的发生。有消息称在法国接受先天性免疫功能低下（俗称“玻璃罩娃娃”）基因治疗的孩子中，出现了类似血癌的疾病，即某些血液细胞失控并迅速繁殖。
肥胖基因现在是个研究的热点，目前专家认为它是多基因遗传问题。就楼主的问题来说，大胖子经过千辛万苦的努力变瘦了，遗传给孩子的主要还是胖基因，瘦子结婚后由于老婆的照顾，变胖了，将来的小孩主要还是瘦基因，但是可能掺杂了老婆的基因，孩子未来变胖或者变瘦的可能他的爸爸那么大了。因为肥胖是个多基因决定的表现，所以说要想根本改变会很难，若要通过重组的方式，不光是违背天理的，就现在的技术来讲，也做不到，前面所说的单基因基因治疗都有如此严重的后果，不要说多基因所决定的肥胖如果改变很多序列会发生什么。现在的基因组学热点处在基因芯片技术，如果说未来能够通过基因芯片知晓自己的基因水平，譬如对哪些食物中的物质特别会使自身脂类水平升高，从而通过避免哪些食物或者生活方式来减肥才是正道。 
赘述了一大篇，不知楼主是否有同感？