微量元素锌在我们生活是分布非常广泛的,它对于宝宝的神经系统发育非常重要。
如果缺锌,对孩子的影响:
第一,影响生长发育:锌可以影响人体的代谢和生长。直接影响,通过维生素A的代谢会影响骨骼代谢,锌会影响维生素A的代谢。间接影响,影响维生素D,人体有一种碱性磷酸酶可以使骨骼矿化,这个酶含有锌,如果宝宝锌缺乏的话,就会影响孩子骨骼发育。
第二,脑功能的影响。最近几年发现,锌在神经系统发育过程中影响重大,如果缺乏的话会影响脑发育。
第三,味觉的影响。人舌头上的味蕾能感觉味道,味蕾能分泌味觉素,味觉素中含有两个原子的锌,如果缺乏的话,孩子的味觉就会变迟钝,容易挑食也会厌食。
第四,口腔影响。容易反复的口腔溃疡和长期口腔伤口不容易愈合。
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