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育儿问题 该不该为孩子补钙？
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发布时间：2008-06-19 22:23:04
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孩子快1岁了,检查微量元素不缺,但大家都说不缺也要补钙,因为孩子个子长的快,钙会该不上的.该不该为孩子补钙？
休闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
由于儿童个体之间有较大的差异，有的孩子胃肠道吸收功能较差，有的孩子可能有挑食、偏食等不良饮食习惯，导致出现营养素缺乏的情况，如：缺钙、锌、铁等，究竟缺乏哪种营养，应经医生的检查、确诊，再选择适合的营养补充品，给不给孩子吃强化食品不能一概而论，应根据孩子的具体情况来决定。
养成不偏食、不挑食习惯
根据人体的生理特点，提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种天然的食材，这是提供营养所应遵循的原则之一，也就是自然法则。
这些食物包括粮食类(粗、细粮搭配吃)，畜、禽类的肉与内脏、鱼、蛋类、奶类、蔬菜及水果等，而且按一定的比例搭配，采用符合儿童消化能力的烹调方式，只要做到食物品种多样化、数量足、品质 高、营养全，食物营养素含量比例合适，烹调、制作科学合理，加上不挑�
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而且人体处在各类物质均衡的状态中，才能保持健康，单方面地强化某一方面的功能，势必打破机体的平衡。各种养分的补充比例必须合理，过多钙的摄入会影响锌的吸收，所以不能偏补或过补。
适合对象：9～12个月大宝宝
排骨炖粥
材料：新鲜小排骨l两、菠菜l/2棵、蕃茄l/4个、米l/4杯(先洗净)、快煮燕麦片l匙、水l杯。
作法：
1.米先洗净，泡水3小时以上。
2.排骨先以滚水烫过后，放入l杯水及去皮了的蕃茄加盖以中小火炖煮l小时，直到排骨肉和骨头都分开为佳，你也可以用压力锅，水可以少加l/3杯，只要15—20分钟就好了。
3.洗净去泥根与燕麦及一杯水混合，放入果汁机里打碎。
4.将炖好的排骨取出，剥下肉捏碎，尽量将肥肉挑掉。
5.将碎肉、菜汁、排骨蕃茄汤及米混合放入电锅，炖煮约半小时至粥很烂糊为止(外锅约放入一杯的水)。
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