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宝宝疾病 米汤和牛奶一起喝会破坏维生素A?
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发布时间:2008-04-28 11:03:24
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回答:
有些父母认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学,牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
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