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婴儿期 婴幼儿奶粉3命题解惑
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发布时间：2007-02-20 18:07:22
眼下，不少内地的父母已经习惯了购买港版的进口奶粉。
记者了解到，近年来内地频出的食品安全问题，令不少父母对内地产品不信任感加强，转而成为港版奶粉的忠实“粉丝”，而迫于成本压力，多个品牌的“洋奶粉”近期大幅涨价，更令不少精打细算的爸爸妈妈将目光投向价格便宜近一倍的网购港版奶粉。
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受到如此追捧，港版奶粉真的如看上去那么“美”吗？
首都儿科研究所儿童营养研究室、中国疾控中心妇幼保健中心专家委员会专家吴光驰研究员则认为，标准有区别，并不代表品质有差异。比如，对奶粉中某些微量元素，美国标准只设下限，上不封顶；而中国婴幼儿食品行业的国家标准有较严格的上下限。
多个进口品牌均表示由于主要配方、工艺、技术、奶源都是一样的，双方在营养方面并不会有太大差别，某些配方上，要求更高的内地版奶粉会更适合中国人。
食品安全存在边界，“港版奶粉”未必更安全
伪命题
选择港版奶粉是因为觉得港产奶粉更安全
“我家宝宝只吃香港版的惠氏，换了内地的就摇着脑袋不吃。”在广州工作的张先生告诉记者，最初选择港版奶粉是因为觉得港产奶粉更安全。“内地的奶粉标准应该没有香港的严格，毕竟香港是自由港，与国外接轨程度更大，奶粉应该更安全，另外从网上订货也很方便。”
记者调查
“在内地生产销售的产品只可能更加安全”
一不愿透露姓名的外资奶粉公司内部人士告诉记者，认为港版奶粉更加安全实际上是一种片面的看法。“香港奶粉使用的是联合国食品法规委员会颁布的CODEX标准，该标准是为了促进国与国之间贸易而制定的一个宽泛的标准，各地根据实际需要，可以进行调整。
而内地使用的是中国政府制定的标准，实际上很可能在有效性和安全性上要更加严格。“日前发生可口可乐提子味芬达质量门事件可以看做这种食品质量边界的典型事件，其实质就是中国国内对食品添加剂的规定比较严格，本来在一国是”安全“的提子味芬达被进口输入国内后，按照国内标准被检测就发现了其是”添加物是超标的，是不安全产品“。该人士告诉记者，目前本土品牌和外资品牌的差别都不大。
而雀巢大中华区健康经理贾梅则向记者表示，作为欧洲企业，雀巢在符合全球通用CODEX标准之外，同时要符合欧洲标准，而在中国内地销售的产品同时又要符合内地的标准，在层层要求下，“在内地生产销售的产品只可能更加安全。”
尽管自身的港版奶粉被上述张先生青睐有加，然而惠氏方面同样向记者表示，并不认同上述消费者的做法。惠氏方面称，港版和内地版第一阶段的惠氏奶粉都进口自新加坡和爱尔兰，而其它阶段的奶粉，内地销售的则是在国内生产的，港产的多来自新加坡。“内地对标准的要求只会更加严格。”
首都儿科研究所儿童营养研究室、中国疾控中心妇幼保健中心专家委员会专家吴光驰研究员则认为，标准有区别，并不代表品质有差异。比如，对奶粉中某些微量元素，美国标准只设下限，上不封顶；而中国婴幼儿食品行业的国家标准有较严格的上下限。
与此同时，网上购买的“港版奶粉”卫生质量和安全性能是否得到保障也是一个问题。据国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局工业食品处有关人士表示，由于网上卖家多是通过私人渠道代购，无法提供入境检验检疫合格证，更谈不上在卫生质量和安全性上的保证。有关人士提醒，网购港版奶粉存在维权风险。消费者从网上购买的进口奶粉由于未经相关部门检验检疫并报关税，属于“水货”。一旦发生质量问题，即使从网络卖家那里拿到购物小票，消费者也无法从生产厂家那获得任何赔偿。此外，购买水货同样属于违法行为。
关税、两地政策不同造成内地价格略高
命题
港版奶粉更便宜
“又好又便宜”，一向精打细算的黄先生是港版奶粉的忠实“粉丝”。以金装美素高3段(900g)为例，北京沃尔玛超市的售价为200元左右，而淘宝网上“港版”美素高3段的价格即便在近期香港奶粉涨价后，也都在130元之内，而美赞臣、雅培、惠氏、美素等奶粉“港版”价格都比内地超市售价便宜程度多则七八十元，少则四五十元。
记者调查
内地市场价格会比香港的高一些
“由于关税和内地市场一些具有保护政策的原因，内地版奶粉确实比港版奶粉价格要高。”一进口品牌奶粉负责人告诉记者。而大昌洋行一名不肯透露姓名的工作人员对媒体的表述则更为详细：内地市场的美素有通关手续，还有进场费，价格当然会比香港的高一些。
知情人士表示，此前内地市场不断涨价，而香港方面价格相对稳定造成两地价差的加大。而中间环节较多也造成部分品牌在两地价格差异。比如港版的美素由厂家菲仕兰集团直属的菲仕兰(香港)有限公司直接负责，而内地市场的美素则多了大昌洋行引进这道中间环节，加上进口关税，也造成其在内地价格的拔高。
美赞臣、惠氏都表示，他们品牌同阶段的奶粉，两地每罐单价可能只有几元差距。雅培、美素则表示，由于在中国内地销售的产品为原装进口，在进口报关时，产品缴纳的是成品税而非原料税。而作为自由的贸易港，香港很多商品是免税或者低税率的，商品价格更低，拿中国内地的销售价格与香港的价格比并不合适。
而针对网上港版奶粉更便宜的价格，专家提醒，奶粉合格与否直接关系宝宝健康，消费者当慎防因贪图便宜而误买假冒伪劣产品。
同品牌营养添加略有差异，港版未必质量更佳
伪命题
港版奶粉营养添加完备口感比内地浓郁
宝宝还未满周岁的彭女士表示，尽管自己的宝宝还是母乳居多，但在奶粉的选择上，自己仍非常讲究。“我觉得奶粉最重要的是各种营养均衡、容易消化、不上火。”在此原则指导下，认定港版奶粉更好的彭女士将内地生产的进口品牌奶粉从宝宝的“菜单”中删除。李女士则告诉记者，自己曾专门就广州的美赞臣安婴宝A+和港版美赞臣做过比较发现，相对于广州版本的毛糙糙、软乎乎，港版的奶粉非常干燥、细腻，勺子插进去是嗤嗤的声音。此外，港版的奶香味和口感都比广州版本浓郁。
记者调查
“在中国推出的产品肯定更适合中国人”
对于消费者普遍认为港版奶粉优于内地版奶粉的说法，多个进口品牌均表示由于主要配方、工艺、技术、奶源都是一样的，双方在营养方面并不会有太大差别，某些配方上，要求更高的内地版奶粉会更适合中国人。
对此，雀巢大中华区奶品业务单位总监苏博告诉记者，雀巢今年将在北京建成新的研发中心，成为雀巢在瑞士总部之外第一个进行基础研究的机构。此外，其公司推出为中国妈妈们量身定制的“三好营养”全面解决方案，“在中国推出的产品肯定更适合中国人。”
惠氏方面则告诉记者，无论香港版还是内地版，惠氏的婴幼儿配方奶粉的配方、奶源、工艺流程等都相同。“可能有个别营养素含量不一样，主要原因还是中国内地的相关标准，与香港执行的国际上通行的CORDEX指导标准不同。”记者了解到，在中国的相关标准里，蛋白质含量要求更高。
而美赞臣中国公司则表示，美赞臣在亚太区的奶粉主要配方都是一致的，而奶源则主要来自澳洲、荷兰等地。其中香港版美赞臣奶源和奶粉产地均是荷兰，广州分装的内地销售的产品奶源也是从澳洲以同一高标准采购而来的。配方方面，国内销售的则在去年底升级后添加有有益物质，香港版的反而没有添加益生元。
雅培中国公司方面同样坚持港版雅培产品和内地版的产品均为同一雅培工厂生产，不存在质量差异。中国地区销售的雅培奶粉在配方上是严格按照所在国的相关产品标准、法律法规组织生产，进入中国内地市场的雅培奶粉的配方，对部分营养成分的含量进行了微调，因此与国外的产品配方有所不同。
由于目前在国内尚没有生产线，荷兰“美素牌”婴幼儿奶粉在内地主要经上海大昌洋行有限公司进口。据介绍，美素牌婴儿奶粉内地版与香港版在配方上不同之处在于，香港版是根据欧洲小朋友的标准而生产，而内地版的更适合中国消费者。相较之下，内地版的美素差别在于两个营养素的含量不同，内地版的蛋白质含量会更高些；含低聚糖，即含有合生元元素，而香港版的则含有益生菌。
对于不同版本奶粉的颜色、口感、冲泡现象等方面有差别的问题，上述部分公司将其归结于消费者的心理作用和不同批次的奶粉，由于奶源产地、奶源采购时间不同，可能造成颜色、色泽方面的些微差异。
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