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婴儿期 辛辣食物可影响乳汁味道
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发布时间：2006-12-19 21:34:09
丹麦哥本哈根大学的研究发现，哺乳期母亲的饮食会影响乳汁味道，进而对孩子未来的饮食偏好产生一定影响。
研究结果显示，食物味道在进入母乳后，保持的时间各不相同。如香菜、甘草的成分在食后两小时达到峰值，而香蕉的味道在1小时后就测不到了。同时，研究人员发现，母乳喂养的孩子比用牛奶喂养的孩子，更容易接受各种食物的味道，尤其是妈妈经常吃的食物。比如，母亲爱喝胡萝卜汁，则母乳喂养后的孩子就比其他孩子更愿意吃胡萝卜。所以，专家建议，母亲多吃家常饭，不偏食挑食，会使孩子更容易接受多种饭菜的味道。
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当然，对于姜、蒜、韭菜等味道比较辛辣、浓烈的食物，北京军区总医院儿童保健室主任李南平则建议妈妈少吃，因为这些食物可以影响到乳汁的味道，导致孩子拒绝母乳。
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