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幼儿期 喝奶吃蛋的早餐别忘了补铁
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  发布时间:2007-06-09 22:14:24

 

  喝奶吃蛋的早餐别忘了补铁

  有小孩的家庭,家长一定会做完早餐吃了后出门,也有一些家长则直接上街买早餐给孩子吃,其实早餐一定要吃是没错,但也要看吃什么东西。

  早餐摄取的养分不足,不但会引起低血糖,还会造成小孩上课精神不集中,而影响上午的学习。

  那现在很多孩子上学前,喝一杯热牛奶, 加一个鸡蛋配上一片面包,这样有营养吗?

  省妇幼保健院的邱行光医生说,这种早餐供应的养分很不全面,蛋和奶的营养价值是很高,但是,它们所含的铁元素却不容易被孩子吸收,需要用其他食品来补充。因此,当给孩子安排以蛋、奶为主的早餐时,别忘了补充铁。

  早餐里最好有一些蔬菜,这些蔬菜对铁的吸收、补充维生素都有很大的帮助。而且,多糖、高蛋白质、高脂肪的早点容易使孩子整个上午思维不集中,也不容易消化,如果能够加一些绿色的食品,不仅能减轻胃肠道的压力,帮助消化,更能够为孩子及时提供一定的维生素。

  多动爱睡的孩子可能营养不良

  对学龄前的孩子来说,他们只管吃得习惯就好,不会管大人们给他们吃的是否有营养。上了学后,家长们也许突然发现,自家的孩子好像变化挺大的,是不是营养不良呢?

  李淑闽说,孩子们是否营养不良,主要可以从下面两个方面来判断:

  1.从孩子的身体表现上看。如果孩子的个子比别的孩子要矮上半个头,或者是体重明显比别的孩子轻,或者是重,那就是营养不良的表现。

  2.从孩子的心理和行为表现上看。如果孩子注意力不集中,容易疲倦,爱睡觉,这都是缺乏身体必需的营养才造成的,都需要我们去关注。比如孩子好动,那就要考虑是不是吃了太多的甜食,因为大多数的甜食里都含有咖啡因,过多摄取咖啡因,也会影响到孩子的骨骼发育。像这样的情况,建议家长不要在一天内给孩子吃太多的甜食,应多搭配一些水果蔬菜去解糖。

编辑:芯蕊休 闲宝 贝 网

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