指捏食品
        婴儿一过6个月，手的动作会变得更加灵活，已经可以用手抓起东西往嘴里放，也许他要显耀自己的能力，不管是什么东西，只要能抓到手就喜欢送到嘴里，有些父母会担心婴儿吃进不干净的东西，阻止婴儿这样做，这是不科学的。婴儿发育到一定阶段就会出现一定的动作，这代表着他的进步，他能将东西往嘴里送，这就意味着他已在为日后自食打下良好的基础，若禁止婴儿用手抓东西吃，可能会打击他们日后学习自己吃饭的积极性。因此，父母应该从积极的方面采取措施，可以把婴儿的手洗干净，让他抓些像饼干、水果片等“指捏食品”，不仅可以训练他手的技能，还能摩擦牙床，以缓解长牙时牙床的刺痛。饼干、水果片通常是这个月龄婴儿最先用手捏起来吃的食物，他会把这些东西放在嘴里吸，也会用牙床咬，经过一番辛苦，能吃进去一部分，另一部分会沾到手工、脸上、头发上和周围的物品上，父母最好由他去，不必计较这些小节，重要的是让婴儿体会到自食的乐趣。

        婴儿的“偏食”
        随着婴儿味觉的提高，对食物的好恶就越来越明显，8个月左右的婴儿对食物已能表示出喜厌，不喜欢吃的东西他会用舌头顶出来，表现出最初形成的“偏食”现象。但他的“偏食”是很天真的，不能同大孩子的偏食相提并论，在这个月龄不爱吃的东西到了下个月龄就爱吃这是常有的事，父母用不着太在乎婴儿的这种“偏食”。强制的手段是使不得的，倒是可以对这种“偏食”作些努力，改变一下食物的形式再喂给他吃，比如，孩子不爱吃碎莱或肉末，你可以把它们混在粥内或包成馄饨来喂。父母不用担心婴儿的这种“偏食”会造成什么营养失调‘如果他只是不爱吃动物性食物鱼、鸡蛋、猪肉等中的一两样是不会造成营养缺乏的。谷类食物里的品种很多，不吃其中的几种也是完全没有关系的。倒是父母要正确对待婴儿的“偏食”，要注意循循诱导，千万不可强迫，也不用为婴儿的这种偏食不愉快，要知道懂得食物滋味的人，才能尝到饮食的乐趣。
        不能光喝鱼汤、肉汤.婴儿到了这个月龄已经能进食鱼肉、肉末、肝末等了，但不少父母仍然光给孩子喝汤，不食其肉，他们是低估了孩子的消化能力，总以为孩子还小，牙没几个，没有能力去咀嚼、消化。也有的父母是抱着汤的味道鲜美，营养都在汤里的想法，偏偏这些想法都是错误的，它限制了孩子去更多地摄取营养。
        鱼、鸡或猪等动物性食物煨成汤后，确实有一些营养成分溶解在汤内，它们是少量的氨基酸、肌酸，肉精、嘌呤基、钙等，增加了汤的鲜味，但大部分的精华，像蛋白质、脂肪、无机盐都还留在肉内。动物性食物主要的营养成分是蛋白质，蛋白质遇热后会变性凝固，绝大部分都在肉里，只有少部分可溶性蛋白质跑到汤内去了。根据化验测定：汤里含有的蛋白质只是肉中的3％-12％，汤内的脂肪低于肉中的37％，汤中的无机盐含量仅为肉中的25％-60％，所以可以这么说，无论鱼汤、肉汤、鸡汤多么鲜美，其营养成分是远不如鱼肉、猪肉、鸡肉。如果孩子光喝了汤，必定获得的动物性蛋白质少，不能够满足身体的需要。因此，父母在喂汤的时候要同时喂肉。
        肉末、肝泥的制作.肉末的制作，取生瘦肉剁成细末，稍加芡粉、调味品和少许水，用力调匀成糊状，做肉圆或蒸肉糕均可。也可加入鸡蛋调匀做成肉末蒸鸡蛋，或将肉末放人菜泥中间炒，加入稀粥食用。只要肉末做得细嫩，大部分婴儿是比较喜欢吃肉的。记住，这个月龄的婴儿还吃不了肉丁、肉丝，父母要想让孩子长得结实，一定要花些功夫，专门给婴儿制作肉末。
        肝泥的制作：取猪、鸡、鸭等动物肝脏，把生肝洗净，用刀刮出酱紫色糊样细末，加人调味品倒入有素油的锅内，急火快炒，炒熟即可食用。炒前稍加芡粉拌匀，可使肝泥滑软可口，对维生素c还有保护作用，炒好的肝泥可调入稀粥、烂面条中或做成馄饨馅。动物肝脏营养丰富，可提供丰富的蛋白质、铁和维生素，这些营养素对婴儿来说是非常需要的。但是，肝脏性甘苦，不太容易被婴儿接受，就是成人不食者也大有人在。假如做父母的不喜欢食用动物肝脏的话，也不能把情绪带给天真的孩子，无论你再不愿吃，最好也得牺牲自己一点为了孩子去积极鼓励孩子吃，如果以身作则那效果更好，丢度这类营养佳品，是相当可惜的。休 闲宝 贝 网