宝宝断奶后，就少了一种优质蛋白质、脂肪等营养素的来源，但这个时候，正是宝宝需要这些“生长原料”的时候。为了弥补这一不足，就需要给宝宝多吃动物性的食物，来提供蛋白质、脂肪等营养素。因此，宝宝的饮食中鱼、肉、蛋等是无论如何也不能缺少的。

　　对于断奶后只愿意吃粥，而不喜欢吃鱼、肉、蛋的宝宝，爸爸妈妈要想一些办法让宝宝吃这类食物。比如把肉末掺和到粥里；把鸡蛋做成“牛奶鸡蛋羹”；把鱼肉做成“鱼肉松”，在宝宝喝粥的时候放进去，这样一来，相信宝宝会在不知不觉地情况下吃进去，并且会越来越喜欢吃。或许有的爸爸妈妈觉得宝宝既然吃粥就能吃饱，何必强求宝宝非要吃他不愿意吃的鱼、肉、蛋呢？这是因为米粥的营养只是糖和植物蛋白，与面包、面条差不多，而鱼、肉、蛋所含的动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白，营养价值高于植物蛋白，因此，不能用米饭来代替鱼、肉、蛋。至于给宝宝吃多少，这要根据具体情况来定。休 闲 宝 贝网

    来源：《聪明宝宝科学喂养》