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家庭教育 谷物知识求救
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发布时间：2008-02-27 12:25:12
>>>>>>>>提问
作为城里人，一直对农作物和成粮的关系搞不清。
例如：大米，小米，大麦，小麦,荞麦等和水稻，高粱等的关系.----谁是谁的原植物?谁是谁的加工成品?
(各位回答中请尽可能的补充,以补充鄙人贫乏的生活知识.)
不胜感谢!!!!!
休 闲 宝 贝网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
你问的问题除了大米是水稻的产成物，二者之间有关系，其他的都没有直接关系，是不同的谷物！大米是白色的，每天吃的，原植物是水稻。小米是黄色的，米粒很小，呈圆形，俗称谷子。大麦分两种，两楞大麦和六楞大麦，是大麦茶的原料，也是做啤酒的主要原料，是藏族地区的主要粮食。小麦俗称麦子，形状和大米差不多，但是土黄色，是北方的主要粮食。荞麦是现在热卖的保健食品，可以降血压，荞麦壳装枕头，冬暖夏凉，可治疗失眠，神经衰弱等。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫，有粳性和糯性两种。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。是酿酒是主要原料，如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
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